အသားကင် အသားချက် BBQ
လုပ်စားတဲ့သူတွေအတွက်
အစာပလာတွေစိမ့်ဝင်အောင်လုပ်ပေတဲ့
ဘယ်လိုသုံးရလဲ သိချင်တဲ့ Customer
များအတွက် အသုံးပြုနည်းတင်ပေးလိုက်ပါတယ်နော်
ဘယ်လိုနေရာတွေမှာသုံးလည်းဆိုတော့
အသားတွေနှပ်မယ်ဆိုရင်
အရသာအပြည့်စိမ့်ဝင်အောင် အသားတွေကို
ထူထူပိန်းပိန်းမဟုတ်ပဲ အကျက်မြန်အောင်
{ အမဲသားလိုမျူ ိး } အသားများလုပ်မယ်ဆိုရင်
ညီညီညာညာနဲ့ နူးညံ့အောင်သုံးပါတယ်
ဘယ်လိုသုံးလည်းဆိုတော့
အသားတွေစဉ့်နီပေါ်တင်ပြီး
ဒီသံချောင်းနဲ့ဖိထိုး ထိုးရတာပါ များများဖိရင်တော့
ပိုညက်ပြီး ပိုနူးလွယ်တာပေါ့
# English လိုဆို meat tenderizer
လို့ခေါ်ပါတယ် ဒီဟာလေးက Spike
အမျူ ိးအစားဖြစ်ပြီး တူလိုမျူ ိးထိပ်မှာ
ဘုသီးတွေပါတာမျူ ိးကိုတော့ mallet လို့ခေါ်ပါတယ်